キュウリ レシピ

やっとこ発見した、この味を探してました。。

材料ーーーーーーーー

キュウリ２、３本


調味料ーー以下適量で

酢　大１
砂糖　小２〜３
醤油　大１／２〜１
ショウガ（お好みで）
鷹の爪（お好みで）
ごま（お好みで）

ポイントは
○胡瓜をキッチンばさみで切るか手でちぎる。
○塩を小さじ1ほどまぶして塩揉み後２〜３分置く。
○水気を良く切る。

味は冷やし中華っぽくなります。

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