簡単おかず なす 卵納豆

＜茄子のごま和え＞

黒すりごま　大５
砂糖　　　　大１、５
しょう油　　大１
みりん　　　大１

なすを焼いて和えるのみ。
ほうれん草、おくら、いんげんでも
いいですねー。

結構食べれるので一人でも大量に作ってしまいます。

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＜納豆卵焼き＞

卵
納豆
ネギ（なくても可）
青のり（なくても可）


１、納豆をたくさんかき混ぜる。
２、卵を混ぜておく。（お好みでしょう油、出汁、塩、砂糖？等々）
３、材料全部フライパンに投入。

納豆が粘るようにかき混ぜながら焼くと
フワフワになります。
焼きすぎるとポロポロバラバラになるので
半熟でフライパンの端に寄せて
焼き色をつけるとまとまって、食べるとき楽です。




チョコレートとか生クリームとか異常に食べたくなる人は
料理で糖分を摂取してないからですよ〜。
煮物等で糖分を摂取してくださーい。（持論）
私も一人暮らしを始めたとき、『突然甘いもの食べたい病』に
なりましたので。